Carte

Entrées

Poivrons marinés aux anchois de l’ Escala    12,50€   

Saint Marcelin rôti au miel et lard fumé   12,00€

Poêlée d’encornets et légumes confits  15,00€

Ardoise de pan con tomate, Serrano et Manchego   15,00€

Ardoise de foie gras » MAISON » compotée de légumes d’été   18,50€

Sashimi de thon et St Jacques à la citronelle et gingembre   18,50€

Tartare de Thon rouge 14,00€

 

Plats :

Parrillade de poissons et fruits de mer   35,00€

Entrecôte de Charolaise, frites maison   25,00€

Poelée de Lotte et Gambas sauvages   28,50€

Filet de Turbot aux Girolles  28,00€

Cheeseburger de Charolaise, frites maison    20,00€

Camembert rôti au jambon Serrano poêlé  18,50€

Cochon de lait Ibérique rôti   30,00€

Sôle Française Meunière    30,00€

Desserts :

Moelleux au chocolat, glace vanille   8,00€

Colonel à l’herbe de bison   8,50€

Soufflé au chocolat façon chaud-froid, sorbet framboise   8,50€

Figues confites au Banyuls, glace vanille 8,00€

Crème brûlée à la vanille    8,00€

Général Williams    8,50€

Gazpacho de pêches, glace rhum raisins  8,50€

Prix nets- Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais

Les cartes et les menus sont données à titre indicatif, les produits peuvent changer en fonction des arrivages

FORMULE DU MIDI A 25,00€

UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE ( lundi au vendredi)